Независимо дали сте сомелиер или просто искате да се отпуснете с чаша вино от време на време, вероятно имате място за съхранение на вино. Разбира се, начинът, по който съхранявате виното си, може да варира в зависимост от няколко неща, но вероятно включва поставка за вино.
Стелажите за вино трябва да са с размери 14,5 или повече, а отворите трябва да са с размери 3,5. Отворите за стелажи за вино трябва да са с размер не по-малък от 3,2, за да поберат стандартна бутилка вино. Решетъчните стелажи за вино варират по дълбочина и дупките им често са с размери 4 от рамка до рамка.
След като направите тези основни измервания, останалите размери зависят най-вече от броя на бутилките. Конструкцията и материалите на стелажа за вино също играят роля в общия размер.
Имате ли нужда от майсторски услуги? Получете безплатни оферти без ангажименти от професионални изпълнители близо до вас.НАМЕРЕТЕ МЕСТНИ ИЗПЪЛНИТЕЛИ
Какъв е размерът на стандартната бутилка вино?
Най-значимият фактор, който влияе размери на стелажа за вино е размерът на бутилките. Стандартната бутилка вино обикновено е с диаметър 3 или 3,2 инча и височина около 12 инча.
Какъв размер трябва да бъде стойката за вино?
Размерът на вашата стойка за вино зависи от няколко фактора. Помислете колко вино искате да съхранявате, наличното ви пространство и вида вина, които имате.
Тъй като обикновено съхранявате бутилки за вино отстрани, височината на бутилката определя дълбочината на стелажа за вино. За затворена поставка за вино, която пасва на цялата бутилка, дълбочината трябва да бъде 14,5 инча.
Изображение: Dimensions.com
Това измерване включва действителната структура на стелажа за вино, независимо дали е дърво, метал или друг материал. Височината и ширината на стелажа могат да варират в широки граници в зависимост от броя на бутилките, които побира стелажът.
Очевидно стелажът за вино за четири бутилки ще бъде значително по-малък от този, който побира 12 или 18. Освен това някои стелажи за вино побират повече бутилки хоризонтално, отколкото вертикално, и обратно, което също се отразява на общите размери.
Зависи и от това как е конструирана стойката. Поставка за вино, изработена от дърво, с традиционно усещане, вероятно ще бъде по-голяма от по-съвременен метален стил.
Плюс това, стелажът за вино може да бъде по-плитък от 14,5 инча. В зависимост от това на каква част от бутилката искате да бъдете изложени, дълбочината може да бъде значително по-малка. Например стелажи с отворени предни и гърбове може да са само 7 инча дълбоки.
В отворени стелажи с този размер бутилката просто е позиционирана по различен начин. Основата на бутилката излиза отзад, а рамото на бутилката лежи върху предния отвор.
Изображение: greenhousewinery.com
Размери на дупките за стелажи за вино
Повечето стандартни стелажи за вино имат отвори с размери приблизително 3,2 до 3,5 инча. Този размер може удобно да побере стандартни бутилки за вино.
Изображение: СЕМЕЙНИЯТ МАЙСТОР
Въпреки това, няколко вида вина идват в бутилки с по-голям диаметър. Някои шардонета и шираз се предлагат в бутилки с диаметър 3,5 инча. Също така, Pinot Noir се предлага в по-широки бутилки, с размери приблизително 3,5 инча.
Тези малко по-големи бутилки често не се побират в типично пространство за вино. Отворът трябва да е малко по-голям от диаметъра на бутилката, за да може бутилката да влезе гладко в пространството. Следователно, за да държите тези по-големи бутилки, най-добре работи поставка за вино с 4-инчови отвори.
Решетъчни стелажи за вино
Класическият диамант, или решетка , стелажът за вино разполага със серия от отвори с форма на диамант за съхранение на бутилки вино. Когато става въпрос за това какъв стил стелаж искате, всичко е въпрос на лична естетика.
Някои решетъчни стелажи имат отвори от 3,5 инча от рамка до рамка, докато други са 4 инча. Не забравяйте да помислите за вида вино, което ще съхранявате на стелажа, за да определите оптималния размер.
Изображение: eliaswoodworking.com
Някои диамантени стелажи имат по-голям диамантен отвор, в който можете да подредите няколко бутилки една върху друга. Въпреки че можете да поставите асортимент от бутилки по този начин, включително разновидностите с по-голям диаметър, трябва да ги съхранявате внимателно.
Ако искате бутилка на дъното на стека, трябва да внимавате да не счупите бутилки. Затова дръжте бутилките, които искате да изпиете първо, по-близо до върха. Разбира се, можете просто да съхранявате едни и същи бутилки заедно (ако имате толкова много вино - имате късмет).
Под какъв ъгъл трябва да съхранявате виното?
Въпреки че е за предпочитане виното да се съхранява хоризонтално, има още едно измерване, което трябва да имате предвид - ъгълът. В идеалния случай поставката за вино трябва да бъде леко наклонена надолу, за да поддържа виното в постоянен контакт с тапата.
Тази практика поддържа тапата набъбнала, така че въздухът да не може да влезе в бутилката и да попречи на виното. Ъгъл от 45 градуса е най-добрият, но дори и лек отрицателен ъгъл ще свърши добра работа.
Допълнителни фактори, които трябва да имате предвид при съхранение на вино
Начинът, по който съхранявате вашето вино, е от решаващо значение за поддържането на неговата цялост. Някои от основните фактори, влияещи върху качеството на вашето вино, са влажността, температурата и светлината.
В идеалния случай трябва да съхранявате виното в хладна среда с контролирана температура малко излагане на естествена светлина или силно осветление. Тези условия са причината избите да са най-доброто място за съхранение на вино. Не всеки обаче има изба.
Можете или да построите стая за вино с контролирана температура, или, за по-достъпна опция, да вземете хладилник за вино. Хладилниците за вино ви помагат да създадете идеалните условия за съхранение на вашето вино.Може да изберете един голям охладител или два по-малки. Например, можете да съхранявате червените ви вина в един хладилник, а белите в друг.
Имайте предвид, че това, че е охладител, не означава, че се опитвате да направите виното си студено. Става дума за поддържане на виното ви на правилната постоянна температура, така че да настроите охладителя по съответния начин. Много хладилници за вино разполагат с рафтове, които ги правят по-гъвкави за съхранение на различни по размер бутилки.
Какви са размерите на охладител за вино (охладител)?
Охладителите за вино са като стелажи за вино с възможности за охлаждане. Предлагат се в различни размери в зависимост от това колко бутилки съхраняват.
Ето средна разбивка на някои от по-често срещаните размери.
Средни размери на хладилници за вино
| Размери | Бележки |
| 4 бутилки Ш 6 x Д 14,25 x 20,75 (вертикално) | Вертикалната опция обикновено е най-популярна. |
| 6 бутилки Ш 10 x Д 20 x В 14 | Обикновено те се състоят от три рафта с по две бутилки на всеки. |
| 8 бутилки | |
| Ш 10 x Д 20 x В 18 (вертикално) | Този размер може да побере и 6 по-широки бутилки (като Pinot Noir). |
| Ш 16 x Д 20 x В 11 (хоризонтално) | Този размер може да побере и 6 по-широки бутилки (като Pinot Noir). |
| 12 бутилки | |
| Ш 9,9 x Д 19,7 x В 25 (вертикално) | Охладителите с 12 бутилки са чудесни за начинаещи винени ентусиасти. |
| Ш 14,2 x Д 20,1 x В 19 (хоризонтално) | Стелажите за 12 бутилки улесняват винаги да имате под ръка няколко правилно съхранявани вина. |
| 18 единици бутилки Ш 13,6 x Д 20 X 35,5 | Повечето дизайни с 18 бутилки са вертикални. Този размер ви позволява да съхранявате много вино, като същевременно е компактен. |
| 32 бутилки Ш 15,75 х Д 20,25 х В 33,5 | Този по-голям размер е идеален за места за събития, малки фирми или просто ако наистина, наистина харесвате вино. |
Размерите на охладителите за вино варират в зависимост от типа и дизайна. Въпреки това, тези средни стойности дават добра представа за различните налични опции, които са там.
Можете ли да инсталирате свободно стоящ хладилник за вино под плот?
Можете да закупите самостоятелни охладители за вино или охладители под плота. Не трябва обаче да използвате свободно стоящ чилър като модул под плота. Вентилацията няма да работи правилно, тъй като самостоятелните не са предназначени за този тип употреба.
Необходимо е място за охладител за вино под плота
Ако планирате да инсталирате охладител под плота си, трябва да имате предвид няколко допълнителни размера. По принцип трябва да вземете предвид достатъчно пространство около устройството, за да осигурите подходящ въздушен поток.
В идеалния случай оставете приблизително един инч пространство от всяка страна, два инча отзад и четири инча отгоре. Винаги измервайте внимателно, преди да купите вашия хладилник за вино или стелажи за вино.
Ако се притеснявате, че нямате подходящо пространство, може да се наложи да преосмислите плана си. Можете или да изберете по-малък модул, да създадете по-голям отвор или да вземете самостоятелен охладител.
Имате ли нужда от майсторски услуги? Получете безплатни оферти без ангажименти от професионални изпълнители близо до вас.НАМЕРЕТЕ МЕСТНИ ИЗПЪЛНИТЕЛИ
Свързани въпроси
Трябва ли да съхранявате вино на стелаж за вино?
Виното обикновено се съхранява хоризонтално върху поставка за вино, за да се запазят вкусът и качеството. Основната причина за това обаче е да поддържате тапата влажна, така че въздухът да не влиза в бутилката.
Следователно бутилките с капаци на винт или пластмасови капаци може да са подходящи, ако се съхраняват изправени. Всъщност горните върхове с винтове стават все по-разпространени поради по-ниската им цена.Но няма причина да съхранявате тези бутилки изправени и поставянето им отстрани няма да съсипе виното. Плюс това, съхраняването на вино върху поставка за вино прави истинско естетическо изявление.
Колко бутилки вино можете безопасно да подредите една върху друга?
Много големи диамантени рафтове държат подредени бутилки вино. (Това е, когато поставите една бутилка между жлеба на двете бутилки отдолу).
Въпреки че може да си мислите, че подреждането на куп стъклени бутилки една върху друга е лоша новина, не е така. Хората с много големи количества вино често съхраняват бутилките си по този начин, особено в големи винарни или изби. Много ресторанти също показват вината си по този начин.
И все пак, за да сте на сигурно, дръжте стака си около 35 до 40 максимум бутилки. Ако дизайнът на стелажа ви е предназначен за по-малка сума, уверете се, че не надвишавате минимума.Когато става въпрос за съхранение на вашето вино, размерите са само част от пъзела. Обмислете внимателно вашите вина и наличното пространство, за да можете да намерите стелажа за вино, който най-добре отговаря на вашите нужди.
Чудите се къде да поставите стойката си за вино?
Повечето хора предпочитат да съхраняват виното си в мазето. Ако нямате мазе, какво правите? Можете да го съхранявате в килер. Посетете нашия Размери на килера статия, за да научите как можете да изградите килера с перфектен размер, който да включва вашия рафт за вино.
