Ако изпитвате желание да печете на скара, ще ви трябва машина, способна да приготви перфектната храна. С безброй компании и модели, от които да избирате, мозъкът ви може да се окаже толкова пържен, колкото вашите бургери. Нека стесним възможностите ви до два доверени производителя: Traeger Grills и Louisiana Grills.
Traeger Grills осигурява дълготрайни грилове на пелети със стилен дизайн и несравнима издръжливост. Louisiana Grills предлага грилове на пелети с по-малко пица, но повече мощност, пространство и прецизност при готвенето. Въпреки че и двете произвеждат жизнеспособни продукти, възможностите на моделите на Louisiana Grills превъзхождат скарите на техните конкуренти.
Преди да отрежете чек, знайте, че вземането на решение за компания не трябва да бъде толкова отсечено и сухо. Научаването както за Traeger, така и за Louisiana Grills може да ви помогне да определите коя скара е подходяща за вашите лични предпочитания.
Какво е скара на пелети?
Скара на пелети комбинирайте функционалността на газовите скари, кухненските фурни и опушвачите на дървени въглища в едно удобно устройство. Те доказват, че готвенето на открито не трябва да бъде скучна работа.
За разлика от своите събратя с дървени въглища, пелетите подхранват тези пожари. Изцяло естествена твърда дървесина съдържа всяка пелета, всяка пропита с аромат, за да подправите вашето готвене. Тези органични материали ограничават газовите емисии по време на печене, което е от полза за вашето тяло и околната среда.
Преди да дойде 1980 г., нито една душа на Земята не беше чувала за скара на пелети. Това е така, защото на нашата планета липсваше един конкретен гений: Джо Трейгър.
Началото на Traeger Grills
Печките на пелети бяха превзели 70-те години като буря. Всяко домакинство захранваше тези нагреватели с дърва, за да поддържа домовете си топли. Оборудването им за готвене обаче все още не беше наваксано.
Джо Трейгър стана една такава жертва на катастрофа по време на вечеря. Неговата само газова скара избухна в пламъци, което го накара да преразгледа конструкцията на това оборудване. Една година по-късно, през 1986 г., Traeger подава патент за първата в света скара на пелети.
През следващите две десетилетия Traeger Grills царува безпрепятствено и неудържимо. Продължителността на техния патент предпазва семейството от всеки, който произвежда подобна машина.
През 2006 г. този патент изтече, оставяйки империята Traeger разкрита. Един съперник беше готов да се нахвърли с подобрен модел: Louisiana Grills.
Началото на Louisiana Grills
Преди раждането на Louisiana Grills, Дан Тисен основава компания, наречена Danson през 1999 г. Въпреки че разпозна потенциала на пелетните грилове, той намери успех в продажбата на друго, достъпно външно оборудване.
Веднага след като патентът на Traeger изтече, Thiessen създаде дъщерна компания, наречена Louisiana Grills. Този бизнес се превърна в основната му база за производство и маркетинг на пелетни скари.
Traeger Grills и Louisiana Grills се опитват да се надминат един друг от 2006 г. насам. Войната може и да продължава, но ние имаме присъда да допринесем в битката.
Сравняване на марки грилове
Всеки път, когато хората трябва да направят покупка, те вероятно ще се придържат към това, което знаят. Промяната може да ужаси клиентите, докато познатостта ги успокоява. Traeger се възползва от този мисловен процес, за да изгради компания, на която всеки може да се довери.
Повече от тридесет години успех направиха Traeger известно име сред ентусиастите на грила. С приблизително 2,2 милиона продадени скари само през последните пет години, компанията може да надмине всеки конкурент.
Louisiana Grills може да няма национална репутация, но отказва да се предаде. Докато Traeger предоставя първокласни услуги за доста пени, Louisiana Grills предлага разнообразни уреди за всички ценови диапазони.
Това повдига въпроса: може ли последващата иновация да измести оригиналното творение?
За да отговорим на това, ще ни трябват представители от двете компании. Ще използваме моделите Pro Series 22 на Traeger Grills и LG700 на Louisiana Grills за сравнение. Тези модели изпълняват една и съща функция и отговарят на същия ценови диапазон, което ги прави перфектни паралели.
Traeger срещу Louisiana Grills: Строителство
Вкусната храна идва само от издръжливи скари. Всяка част от оборудването на открито трябва да издържа на времето, времето и транспорта.
Ако една компания иска да се хареса на всички, тя ще знае да го направи толкова модерен, колкото и функционален. Хващането на окото може да направи или провали потенциална продажба.
Traeger Grills Construction
Pro Series 22 на Traeger Grills задържа всички съставки вътре в камина с форма на варел. Изработени от тежка, прахово боядисана стомана, тези решетки могат да издържат еднакво на петна и драскотини.
Грил в движение? Имате късмет: Traeger включва колела на повечето от своите модели, включително този.
Въпреки мобилността на техните продукти, Traeger отказа да пожертва стабилността. Конструкцията на шасито тип „конче“ на техните модели позволява на тези машини да запазят спокойствието си. Ако готвачът някога трябва да се стабилизира, Traeger осигурява странично монтирана дръжка.
Traeger не просто обещават функционален продукт – те осигуряват красив. Както се вижда от бронзовия капак на серията Pro, продуктите на Traeger се открояват в морето от черни уреди.
Louisiana Grills Construction
Моделът LG700 на Louisiana Grills запазва естетиката на цевта на техния аналог Traeger, но заменя бронза с черен. Високотемпературна, прахово боядисана стомана с 14-калибър изгражда корпуса, оформяйки елегантна и здрава машина.
Колелцата са оборудвани с всеки крак на скара, осигурявайки лесно средство за транспортиране. Тези модели обаче нямат дръжката, която предлага Traeger.
За да гарантира перфектната скара, Louisiana Grills изработва тялото и капака на машината едновременно. Този процес предотвратява излизането на топлина от неподходящо горнище.
Победител : Връзвам. Всеки грил осигурява своя собствена отличителна естетика и състав, като нито един не превъзхожда другия.
Traeger срещу Louisiana Grills: Контрол на температурата
Когато отхапете бургер, очаквате равномерно готвене във всеки инч. Грешната скара може да остави един бургер наполовина изгорял, а друг наполовина суров. Имате нужда от оборудване, което прави нещо повече от готвене добре – вие заслужавате скара, която удивлява гостите.
Всяка скара за пелети използва цифрова система, за да установи и поддържа температурите вътре в аспиратора. Тези системи и решетките, с които взаимодействат, се предлагат във всякакви форми и стилове.
Traeger Grills Контрол на температурата
Оборудването на марката Traeger се доставя с комплект контролен панел Pro Series. Едно завъртане на копчето на панела позволява на клиентите да определят температурите, както искат.
Тяхната Advanced Grilling Logic ви позволява да готвите месо навсякъде от 180ºF до 425ºF. Главните готвачи могат да задават тези температури на стъпки от 25ºF. Traeger уверява клиентите, че окончателното ястие ще бъде в рамките на 15ºF от предвидената настройка.
За съжаление, Traeger е забравил да вземе предвид времето. Техните продукти са известни с това, че се поддават на капризите на майката природа. Ако планирате да правите барбекю, по-добре се подгответе за студа и вятъра, които ще повлияят на готвенето ви.
Контрол на температурата на Louisiana Grills
Моделът LG700 на Louisiana Grills разполага с цифров контролен панел, наречен PID контролер. PID позволяват на готвача да променя и проверява температурите, без да отваря капака на грила. Това предпазва топлината от бягство, докато крадешливо надниквате в месото.
Тези контролери позволяват на готвачите да задават температури на стъпки от 5º F. Дори по-добре? Всяко месо на скара ще бъде в рамките на 5º F от предвидената температура.
Прецизността сама по себе си не означава целия успех на Louisiana Grills. Техните машини позволяват на готвачите да избират температури от 180º F до 600º F.
Ако това не беше достатъчно, климатът не представлява проблем за машините Louisiana Grills. Никакъв студ, никакъв дъжд и никакъв вятър не могат да подкопаят вашата храна.
Победител: Louisiana Grills. Неговият широк диапазон от температури и несравнима точност правят коронясването на тяхната компания за крал безпроблемно – поне в тази категория.
Traeger срещу Louisiana Grills: Площ за готвене
Всяка съставка заема място на плота, котлона или решетката на скара. Колкото повече храна един готвач може удобно да побере на своето оборудване, толкова по-бързо може да превърне съставките в предястия.
Ако обслужвате двама до четирима души, ще ви трябва скара, която може да побере няколко парчета месо. Средната грил решетка може да обхваща навсякъде между тях 400 до 600 квадратни инча .
Traeger Grills Площ на повърхността за готвене
Подходът на Traeger Grills с две стелажи за печене позволява 572 квадратни инча пространство в техния модел Pro Series 22. Долният багажник осигурява 418 квадратни инча пространство, докато горният багажник е дълъг едва 154 квадратни инча.
Едно забележително предимство на Traeger Grills: техните две сонди за месо. Тези инструменти проверяват температурата на всяко парче месо и наличието на два под ръка ускорява процеса.
Ако трябва да преформатирате вашето пространство за готвене, оборудването на Traeger може да функционира както в свободностояща, така и в настолна конфигурация. Това позволява удобно готвене на всяко място.
Площ на повърхността за готвене на Louisiana Grills
Моделът LG700 на Louisiana Grills може да побере до 707 квадратни инча храна на множеството си рафтове. Долният багажник може да побере 497 квадратни инча, докато горният багажник разполага с 210 квадратни инча пространство.
Докато моделите на Louisiana Grills притежават само една сонда за месо, всяка от тях има допълнителна функция: възможност за програмиране. Тези сонди автоматично проверяват температурата на вашето месо и намаляват топлината на скарата, след като са готови. Това предотвратява случайно преваряване и спестява енергия.
Победител : Луизиана Грилс. Докато допълнителната сонда на Traeger е хубава на теория, автоматичната поддръжка е още по-важна. И с над 100 допълнителни квадратни инча пространство, Louisiana Grills може да приготви вечеря по-рано.
Traeger срещу Louisiana Grills: Капацитет на бункера
Бункерът на всяка скара действа като източник на енергия. Това отделение съдържа всички дървесни пелети, които подхранват огъня, необходим за загряване на горната част на скарата. Лесният достъп е задължителен за грил гурутата.
Средните бункери трябва да позволяват най-малко 18 паунда пелети. По-големите скари обаче изискват бункери, които могат да поемат значителния им размер.
Traeger Grills Капацитет на бункера
Traeger Grills не се отклонява от индустриалния стандарт от 18 lb. бункери. Като се има предвид размерът на пространството за готвене на техните модели, тази комбинация е от полза както за храната, така и за нейния източник на гориво.
Въпреки това, богатият опит на Traeger Grills ги насочи към един проблем: отварянето на бункерите беше трудно. Това ги накара да изградят бункери, които се отварят лесно. Сега компанията насърчава клиентите да заменят ароматизирани пелети с различен вкусов профил по време на хранене.
Капацитет на бункера за скара Louisiana
Противно на нормата, моделът LG700 на Louisiana Grills е пример за често срещан проблем в компанията: липса на място за пелети. Този модел може да съдържа само 14 фунта пелети – недостатъчно, за да поддържа голямото им пространство за готвене.
Това бледо съхранение изисква от готвачите постоянно да попълват запасите. Без лекотата на бункерната система на Traeger, това задължение се превръща в скучна работа.
Победител : Traeger Grills . Тези бункери позволяват на готвачите да зареждат по-малко и да се отпуснат повече.
Traeger срещу Louisiana Grills: Цена
Когато става въпрос за готвене, цената се равнява на качеството. Евтина скара може да направи храната ви негодна за консумация и процесът непоносим. Скарите са инвестиция – и ние искаме да ви помогнем да разпределите средствата си към идеалния източник.
И двата ни примерни модела поддържат средна цена от 0. Нека вместо това сравним общата достъпност на компаниите.
Traeger Grills Цена
Traeger Grills са склонни да начисляват солидна такса за своите уреди. Модели като Pro 780 могат да струват над 00. С доверието, което са придобили в продължение на десетилетия, те вярват, че са спечелили шанса да повишат лихвите си.
С Traeger Grills всяка стотинка, похарчена сега, е спестена от бъдещи ремонти. Докато други марки се развалят, преди да се усетите, тези продукти на Traeger Grills са силни години наред.
Гаранциите на продуктите с марката Traeger поддържат тригодишния индустриален стандарт. Шансовете да се наложи да го използвате в рамките на този период от време обаче са малки.
Луизиана Грилс Цена
Louisiana Grills си направи име, като предостави грилове за семейства с всякакъв икономически произход. Със скари, които струват по-малко от 0, хората могат да закупят мощно оборудване за готвене, без да развалят банката.
За съжаление тази цена дойде с цената на нещо друго: дългосрочна устойчивост. Тези машини се поддържат само толкова дълго, преди да се нуждаят от последователна подмяна.
Въпреки това Louisiana Grills надхвърля и предоставя петгодишна гаранция за своите продукти. Това обаче може да се дължи на факта, че ще трябва да го използвате - често. Запитайте се: по-важно ли е да се нуждаете от него и да го имате, или да го нямате, но да не се нуждаете от него?
Победител: Traeger Grills. По-дългата гаранция означава малко, ако изисква от вас да я използвате старателно. По-добре да имате гаранция със средна дължина, която никога няма да ви се наложи да използвате.
Свързани въпроси
Traeger Grills или Louisiana Grills имат ли Wifi?
И Traeger, и Louisiana Grills интегрират wifi възможности в най-новите си продукти. Pro 575 и Pro 780 на Traeger вече ви позволяват да контролирате температурата на вашия грил от приложение за телефон. По същия начин, серията Black Label на Louisiana Grills позволява интегриране на Bluetooth и достъп от цифров контролен панел.
Колко тежат Traeger Grills и Louisiana Grills?
Всеки модел има своя собствена различна тежест, с налични модели за пътуване за по-лесно транспортиране. Моделът Louisiana Grill LG700 тежи 143 lb., докато Traeger Pro Series 22 тежи 110 lb.
Решетките могат да бъдат изключително трудни за преместване, дори когато са на колела. Не забравяйте да поискате помощ, когато го премествате или настройвате, ако е необходимо.
Окончателна присъда
В крайна сметка и Traeger Grills, и Louisiana Grills имат неоспорими силни страни. Незначителен фактор в съзнанието на един клиент може да бъде единствената причина, поради която друго лице е закупило продукта. Това може да се сведе до лични предпочитания.
Не можем обаче да отречем, че Louisiana Grills спечелиха забележително предимство пред вечните си съперници. Печенето на грил в основата си е свързано с две неща: да сготвите месото добре и да имате достатъчно място за това. Обширната повърхност и системите за задълбочен контрол на температурата на моделите на Louisiana Grills не могат да бъдат надминати.
