Организирането на барбекю с приятели може да бъде забавно, но може да се превърне в предизвикателство с неподходящ размер скара. Много хора избират по-малка скара от необходимата, оставяйки приятелите си нетърпеливи и гладни. Използвайте това като ръководство, за да изберете правилния размер и стил на външна скара за следващото си барбекю.
Външната скара със стандартен размер е около 400 квадратни инча. По-големите модели външни скари могат да бъдат повече от 1200 квадратни инча. Външната скара, използвана през уикендите, трябва да бъде най-малко 360 квадратни инча, 24 инча широка и 15 инча дълбока.
Какъв е средният размер на грил на открито?
Обикновено измервате площта за готвене за грилове на открито в квадратни инчове. Това включва зоните за готвене, както и стелажа за затопляне. Ако купувате външна скара за първи път, 450 квадратни инча е добра отправна точка.
Скарите могат да бъдат с различни размери, но средният размер на външната скара е между 400 и 500 квадратни инча. Външните скари обаче могат да бъдат големи до 1200 квадратни инча.Ако искате да организирате малко парти през уикенда, имате нужда от външна скара от поне 360 квадратни инча. Това се равнява на 24 инча ширина и 15 инча дълбочина. Въпреки това, ако сте домакин на голямо парти или имате по-голямо семейство, изберете скара от поне 600 квадратни инча.
Външна скара от 450 квадратни инча е чудесна за малки партита и може да побере около 20 хамбургера наведнъж. Когато обмисляте газов грил, две горелки са стандартни, но четири горелки са идеални. Ако имате голямо семейство или обичате да забавлявате големи тълпи, ще ви трябват 5 до 6 горелки.
Как да изберете правилния размер грил на открито
Изборът на подходящ грил на открито зависи от конкретните нужди на купувача. За да определите колко пространство за печене е необходимо, помислете за броя на хората, за които обикновено готвите.
Например, 200 квадратни инча площ за готвене обикновено е достатъчна за 1 до 2 души. Това е размерът на малките преносими скари. Въпреки това, 450 до 500 квадратни инча са достатъчни за семейства от 4 до 5 души.Тогава 550 до 650 квадратни инча пространство за готвене е най-доброто за големи семейства и тези, които се забавляват често.
Видове грилове на открито
Има няколко видове скари с различни спецификации. Когато купувате външна скара, изберете модел, който най-добре отговаря на вашите готварски нужди.
Скара на дървени въглища
Скарите на дървени въглища, известни още като скари с чайник, се захранват от брикети от дървени въглища. Тези грилове са чудесни както за къмпинг, така и за придвижване. Те разпределят топлината, създавайки гореща зона в центъра и индиректна топлина от външната страна на скарата.
Готвенето на скара на дървени въглища е по-скъпо и може да отнеме повече време. Повечето хора обаче предпочитат вкуса на овъглен, който осигурява грилът на дървени въглища.
22-инчовият грил на дървени въглища Weber разполага със стоманена решетка, порцеланово емайлирана купа и капак и долна решетка. Решетката Weber има обща височина 39,5 инча, ширина 25 инча и дълбочина 22,5 инча.Основните скари на дървени въглища започват от около 0, а качествената скара на дървени въглища може да струва 0 до 0. Моделите от по-висок клас могат да струват над 2000 долара.
Източник: Dimensions.com
Газов грил
Газовите скари са най-често срещаните видове скари на открито и често можете да ги намерите на партита в задния двор. Можете да ги захранвате с природен газ или пропан ; 20-фунтов резервоар за пропан може да осигури 25 часа време за печене. Природният газ е по-евтин, но имате нужда от газова линия, инсталирана във вашия дом.
Газовият грил Napoleon Prestige Pro 825 може да служи на много хора за голямо събиране. Има обща височина от 51 инча, ширина от 94,25 инча и дълбочина от 25,25 инча.
Източник: Dimensions.com
Преносим газов грил
Преносимите газови скари са с по-малки размери и обикновено по-леки. Освен това идват с колелца, така че лесно се преместват от едно място на друго. Преносимият газов грил е добър вариант за тези, които къмпингуват или пътуват зад гърба си.
Можете да захранвате преносими газови скари с пропан или дървени въглища, но можете да намерите и такива, които работят на електричество. Можете да намерите преносим външен грил само за , но те обикновено не са издръжливи. Моделите от по-висок клас, които са с по-добро качество и имат повече функции, могат да струват до 0.
Популярен преносим газов грил е Napoleon TravelQ 285X с колела за всякакъв терен, компактно съхранение и възможност за лесно сгъване. Тази преносима газова скара е с височина 38,75 инча, ширина 44,25 инча и дълбочина 20,25 инча.
Източник: Dimensions.com
Patio Mount Grill
Решетките за вътрешен двор са идеалното допълнение към повечето външни кухни. Предлагат се в различни размери и форми.
Когато е отворена, скарата има височина 59 инча, ширина 26 инча и дълбочина 18,5 инча. Когато е затворена, скарата има височина 48,5 инча, ширина 51 инча и дълбочина 24 ¾ инча. От земята до горния рафт скарата е висока 37 инча.
Източник: AOKitchens
Електрически грилове
Електрическите скари се състоят от грил плочи, които използват електричество за готвене на храна без нужда от огън. Това е добър избор за апартаменти, апартаменти или там, където не са разрешени скари на газ или дървени въглища. Електрическите скари обикновено са с малки размери, като най-популярни са настолните модели.
Тази електрическа скара Weber има площ за готвене от около 280 квадратни инча. Когато е отворена, скарата е висока 26 инча, широка 31,5 инча и дълбочина 25,1 инча. Когато е затворена, скарата е висока 14,5 инча, широка 31,5 инча и дълбочина 19,5 инча.
Източник: Weber.com
Електрическите скари са достъпни и струват средно по-малко от 0. Въпреки това, ако искате повече функции и аксесоари, някои модели могат да струват до 0.
Други съображения при избора на грил на открито
Когато избирате грил на открито, има и други съображения, които трябва да имате предвид. Колко горелки, както и площта за печене са от съществено значение, когато решавате колко голяма скара ви трябва. Дифузията на топлина и дизайнът на капака също ще повлияят на начина на готвене на храната.
Състав на горелка и дифузия на топлина
Горелките, които се подреждат отпред назад, обикновено са по-лесни за използване при създаване на специфични топлинни зони. Скарите също имат топлинен дифузьор над горелките, който може да позволи на топлината да се разпределя по-равномерно. В допълнение, някои скари имат метални дифузори на топлина, които предпазват горелките от капки.
Затваряне на капака и пространство за главата
Имайте предвид колко добре се затваря капакът на вашата скара и какво пространство има вътре в скарата. Ако капакът на скарата не е добре уплътнен, топлината може да излезе, докато се опитвате да готвите. Това може да доведе до колебания в температурата и храната ви да бъде преварена или недостатъчно сготвена.
Когато избирате външен грил, потърсете капак, който се отваря лесно, но остава плътно затворен за най-добро изживяване.
Ако искате да готвите по-големи храни като цяло пиле или цяла пуйка, ще трябва да вземете предвид количеството свободно пространство. По-малките скари имат малко място отгоре, така че ще трябва да определите какво е важно за вас. Най-общо казано, трябва да изберете грил с поне 12 инча свободно пространство.
Ако вашият грил има стелажи за затопляне от вътрешната страна, уверете се, че те могат да се свалят, тъй като те също могат да намалят пространството.
Грил отпечатък
В допълнение към горелките и пространството, помислете за другите характеристики на скарата. Много скари имат странични маси за подготвително или охлаждащо пространство или допълнителни горелки. Ще искате да държите няколко фута от двете страни на скарата, за да предотвратите прегряване на нещо.
Някои скари може да имат идеалното пространство за вашите нужди за печене, но отпечатъкът на скарата е твърде голям. Винаги обмисляйте площта, в която планирате да използвате скарата и дали това е достатъчно пространство. Например, ако имате по-малък вътрешен двор, но обичате да се забавлявате, може да ви е необходима по-голяма скара без външни елементи.
Свързани въпроси
Колко свободно пространство се нуждае от скара?
Всеки производител на скара има свои собствени насоки. Обикновено скарата трябва да е на разстояние поне три фута от стените на къщата. Освен това трябва да поставите скарата на поне 10 фута от всичко запалимо и може да се запали.
Колко често трябва да почиствам грила си?
Ако печете често или поне веднъж седмично, трябва старателно да почиствате решетките на грила на всеки два месеца. На всеки шест месеца трябва да правите цялостно почистване, а ако печете често на скара, трябва да направите дълбоко почистване. Дълбокото почистване включва разглобяване на скарата, проверка на газовия поток и проверка на решетките за ръжда.
Ако не почистите скарата си, можете да изложите прясното месо на стари отломки и нечистотии. Освен това остатъци от мазнина, мазнини и парчета месо близо до дъното на скарата могат да причинят пожари от мазнина. Освен това може да остави храната ви по-малко вкусна от прясна.
Каква е средната цена за изграждане на външна кухня?
Външната скара е добър вариант, когато искате да добавите стойност към вашия дом или място за семейни събирания. Кухните на открито могат да варират от 00 до 000. Това е около 0 до 0 на квадратен фут.
Средно външните кухни струват 13 000 долара. За по-големи външни кухни от по-висок клас разходите могат да достигнат до 000.
