Преносима електрическа плоча срещу печка: Кое е по-добро?

В тази статия ще навлезем в големия дебат за тигана. Кой вид скара е по-добра, свободно стояща електрическа скара или скара, предназначена да пасне на горелките на вашата печка? Както при всеки дебат, има различни аргументи и гледни точки за разглеждане. Ще разгледаме няколко от тези аргументи в тази статия.

Електрическите самостоятелни скари предлагат преносимост, лекота на почистване и повечето са с незалепваща повърхност. Решетките, проектирани да пасват на горелките на вашата готварска печка, се предлагат в две разновидности. От една страна, има леки скари, които често имат незалепваща повърхност. Другият вариант е традиционният чугунен тиган, който изисква специално внимание при почистване.

И двата стила на скара имат своите предимства и недостатъци. Като цяло и двамата ще се представят превъзходно в правилните ситуации. Вашият начин на живот и навици за готвене диктуват до голяма степен кой стил тиган е най-подходящ за вашата ситуация. Надяваме се да ви предоставим достатъчно информация, за да вземете най-доброто решение за това кой стил тиган най-добре отговаря на вашите нужди.

Преносими електрически скари

Преносимите електрически скари са популярен аксесоар в много кухни. Потребителите на преносими електрически скари посочват няколко предимства на преносимите електрически скари. Тези предимства включват:

Лесна употреба –Много собственици избират преносима електрическа плоча заради лесната употреба. Не е необходимо да загрявате готварската печка, за да загреете тиган. Преносимите електрически скари стоят удобно на плота и се включват в съществуващ електрически контакт. Повечето преносими електрически скари имат ясно обозначени и лесни за разбиране контроли на термостата за прецизна топлина при готвене. Бързо почистване –Много преносими електрически скари имат подвижни повърхности за готвене, покрити със смеси против залепване. Тези разглобяеми повърхности за готвене правят цялата повърхност на скарата потопяема за почистване. Незалепващите покрития намаляват значително времето за почистване. Преносимост –За разлика от вашата готварска печка, тези електрически скари се преместват лесно. Тази преносимост означава, че не сте привързани към готварската печка. Ако искате да приготвите палачинки във вътрешния двор, включете вашия преносим електрически грил в контакта близо до вашата маса на открито и отидете на работа. Няма повече тичане напред-назад до кухнята, за да приготвите и сервирате храна на открито. Функционалност –Много собственици на преносими електрически скари съобщават, че техните електрически скари готвят по-равномерно и с по-малко горещи точки от печките, които са пробвали. Равномерното нагряване по цялата повърхност на скарата прави готвенето по-лесно и по-ефективно в много случаи.

Както при всяко друго нещо, качеството на изработката може да направи значителна разлика в това колко добре работи и готви един преносим електрически тиган. Моля, не правете грешката да закупите най-евтиния тиган на пазара и очаквайте да готви като най-добрите модели.

Газови преносими скари

Ако преносимостта е високо в списъка ви с приоритетни функции и искате да готвите там, където няма електрическо обслужване. Преносима решетка, работеща с пропан или бутан, може да предложи решение. Въпреки че тези газови скари не са толкова прости като преносима електрическа решетка, те могат да осигурят отлични възможности за готвене без необходимост от електричество.

Преносимите решетки с газово гориво се предлагат в две разновидности, пропан и бутан. Всеки има предимства и недостатъци. Начинът, по който възнамерявате да използвате вашия тиган и размерът на вашия тиган ще повлияят на избора ви на гориво.

пропан –Решетките с пропан се предлагат от единици с размерите на типични преносими решетки за електрически плот до големи единици на колела с повърхности за готвене с размер на обикновен котлон. За скари с по-големи повърхности за готвене пропанът е предпочитаното гориво. Можете да закупите бутилки с пропан от малки кутии с размерите на голяма кутия зеленчуци до големи резервоари, които държат сто паунда пропан. Налични са адаптери, които позволяват на почти всяка скара за пропан да използва който и да е от тези контейнери за гориво. Бутан –Обикновено тиганите с бутан са по-малки и по-леки от своите братовчеди с пропан. Тиганите с бутан са предназначени повече за раници и други приключения в провинцията. Контейнерите за гориво обикновено са по-малки от тубите с пропан и не могат да се пълнят отново. Тези по-малки скари могат да се използват във и около дома ви, но размерът на скарата и цената на горивото са недостатък за домашна употреба.

Повечето производители на газови скари включват предупреждения срещу използването на техните газови скари на закрито. Като всеки уред, работещ с газ, газовите скари произвеждат токсични газове като страничен продукт от изгарянето на газ. Ако изберете да използвате газова плоча в кухнята си, уверете се, че имате подходяща вентилация за вашата безопасност.

Решетки за печка

Другата възможност за избор на скара е скара, проектирана да пасва на горелките на вашата печка. За много собственици това е идеалното решение. Някои готварски печки от по-висок клас включват решетка като аксесоар или като вградена функция в плота. Много хора предпочитат тиган на котлон по няколко причини.

Удобство -Поставянето на решетка върху вашите котлони предлага удобство. Решетката на котлона обикновено е по-компактна и по-малка от електрическа или газова преносима скара. В кухни с проблеми с пространството това може да е важно. Освен това няма кабели, с които да се занимавате, или кутии за гориво, които да съхранявате. Лесна настройка –Котлонът елиминира стойката, електрическия кабел и намирането на място за включване на връзката в контакта. Ако вашият избор е газ, трябва да настроите скарата, да свържете газа, да проверите за течове и да поддържате резервоарите за гориво пълни. Решетката на котлона е толкова проста, колкото поставянето на решетката върху горелките и включването на котлона. Почисти -Повечето котлони отиват направо в мивката за почистване. Някои чугунени скари изискват специално почистване, но в повечето случаи не създават повече проблеми от тези, които могат да се мият в мивката. Някои решетки може да се мият в съдомиялна машина, което прави почистването още по-лесно и по-бързо. готвене –Готвачите, които рутинно използват плоча на котлона, признават кривата на учене, свързана с готвенето на плоча. Решетките на котлоните може да имат горещи точки близо до горелките, а някои може да не се нагорещят толкова, колкото електрическата решетка. Тези проблеми с топлината обикновено се дължат на това, че горелките на вашата печка не отделят толкова BTU, колкото електрическите намотки. Като цяло готвачите на чугунена скара се кълнат, че храната, приготвена на правилно подправена чугунена скара, има по-добър вкус.

Някои готварски печки от по-висок клас се предлагат с допълнителен тиган, който персонализирано пасва на две или повече от горелките на вашата печка. В някои луксозни модели готварски печки в средното пространство на плота е вградена решетка. Това, разбира се, са отлични опции и обикновено работят добре с готварската печка. Въпреки това цената на тези готварски печки често е извън бюджетния диапазон на повечето собственици на жилища.

Помислете за вашата готварска печка, преди да изберете плот с котлон

Преди да изберете да закупите решетка за вашата готварска печка, има някои неща, които трябва да имате предвид.

BTU мощност –Всяка горелка на повечето готварски печки има различна BTU мощност. Поставянето на тиган на две горелки с различна BTU мощност може да причини неравномерно нагряване и готвене на вашия тиган. Неравномерната мощност на НО често може да бъде смекчена чрез регулиране на вашите горелки, за да се даде по-равномерна топлинна мощност, за да може вашият тиган да се готви равномерно по цялата повърхност. Газови печки –Като цяло газовите готварски печки работят по-добре с котлони. Топлинната мощност на газовите печки е по-лесна за управление и като цяло осигурява много по-равномерно разпределение на топлината. Електрически печки –Електрическите готварски печки са много по-често срещани от газовите. За съжаление много модели и стилове електрически готварски печки не са подходящи за използване на решетка. Производителите на електрически готварски печки със стъклен плот обикновено препоръчват да не се използват скари върху стъкления плот. По същия начин готварските печки в индукционен стил не работят с тигани, освен ако скарата не е специално създадена да работи с индукционната система за нагряване. Ако вашата електрическа готварска печка има открити електрически горелки, можете да използвате решетка, но регулирането на топлинната мощност и равномерното разпределение на топлината често е проблем.

Вашата готварска печка може да изпреварва използването на решетка на котлона. Уверете се, че вашата готварска печка е подходяща за използване на решетка. Информация относно използването на решетъчна решетка е достъпна от производителя на вашата готварска печка или в ръководството за потребителя, предоставено с печката.

Нашите препоръки

По наше мнение, ако редовно използвате тиган за готвене на палачинки, яйца, колбаси или печене на сандвичи, преносима електрическа решетка с незалепващи повърхности и подвижна повърхност на скарата е най-добрият вариант. Тези преносими електрически скари предлагат такава гъвкавост в кухнята и дома, че не мога да си представя кухня без такава.

Има обаче много какво да се каже за традиционната чугунена решетка на вашата готварска печка. Чугунът се готви равномерно и задържа топлината добре. Когато чугунът е правилно подправен, повърхността е почти толкова лесна за използване, колкото всички незалепващи повърхностни покрития. Недостатъкът на чугунените е теглото и допълнителните грижи, които изискват, за да готвят правилно.

Решението на готвача

В крайна сметка, който готви най-много на плочата, ще има своите предпочитания. Личните предпочитания са ключов фактор при вземането на вашето решение. Надявам се, че информацията в тази статия ви дава ключовата информация, от която се нуждаете, за да вземете най-доброто решение. Претеглете избора си въз основа на основните предимства и недостатъци, които открихме, и вашите предпочитания и нужди.