Ако сте фен на московските мулета, определено искате да имате комплект от тези величествени медни чаши в колекцията си от съдове за напитки. Металните чаши не само придават рустикален привкус на вашия бар, но и са отлични топлопроводници. Това означава, че те ще поддържат вашите напитки охладени през лятото и топли през есента.
Въпреки това, независимо дали знаете или не, медните чаши изискват уникална грижа. по-конкретно, медните чаши обикновено не са подходящи за съдомиялна машина. Много от тях имат подплата или безопасен за храна лак, който предпазва медта и предотвратява излагането на мед. Тази подплата може да отслабне или да корозира в съдомиялна машина. Въпреки че медните чаши без подплата са технически подходящи за съдомиялна машина, миенето на ръка все още е силно препоръчително, за да се запази качеството им.
От гарантиране, че те поддържат великолепния си меден блясък до максимизиране на продължителността на живота им, ние сме събрали всичко, което трябва да знаете за правилно почистване и грижа за вашите медни чаши.
Подходящи ли са медните чаши за съдомиялна машина?
Просто казано, медните чаши са НЕ подходящ за съдомиялна машина. Всъщност всички медни прибори, чаши и съдове за готвене трябва да се мият на ръка – без изключения. Съдомиялните машини са известни с това, че използват много груби сапуни, висока температура и силно водно налягане, което може да причини сериозни щети както на вътрешната, така и на външната част на вашите медни чаши.
Не само, че съдомиялната машина ще направи медна чаша потъмняла и ще изглежда изветряла, те също могат да представляват малък риск за потребителя. Съдомиялните машини ще отслабят облицовката или покритието на медните чаши, които са на място, за да елиминират излагането на мед.
Медни чаши без подплата срещу медни чаши с подплата
Обикновено има два основни вида медни чаши: такива с подплата и такива без подплата. Медните чаши без подплата са 100% чисти и са оригиналното московско муле. Тъй като нямат никаква облицовка, която може да корозира или отслаби, медните чаши без подплата са технически подходящи за съдомиялна машина.
Силно препоръчително е обаче да перете само на ръка медни чаши без подплата . Тези чаши са невероятно деликатни и податливи на потъмняване, вдлъбнатини и повреди. С ръчно пране ще запазите качеството на чашата.
Облицованите медни чаши, от друга страна, са по същество медни, върху калай, неръждаема стомана или никел. Или могат да бъдат облицовани с някой от гореспоменатите материали. Тези материали осигуряват допълнителна подкрепа, за да се получи чаша, която е по-издръжлива и ограничава излагането на потребителя на мед – ако приемем, че ги миете само на ръка. Ако поставите облицована медна чаша в съдомиялната машина, това не само ще намали цялостното качество, но и може да напука или да отлепи облицовката.
Как да почистите правилно медните чаши
Ключът към правилното почистване на медни чаши е никога да не ги поставяте в съдомиялната машина. Те трябва да се перат САМО на ръка.
- Използвайте мека гъба, топла вода и мек препарат за съдове, за да изтъркате медната чаша с кръгови движения за около 30 секунди, докато всички остатъци бъдат отстранени. Избягвайте използването на абразивна гъба или силни химикали, за да предотвратите надраскване или корозия на метала.
- Изплакнете чашата под топла вода, за да отстраните сапуна и останалите частици.
- С мека памучна или конопена кърпа подсушете добре медната чаша.
- Подсушете чашата отново, като използвате различна мека кърпа.
Най-важната част от почистването на медни чаши е етапът на сушене. Дори и най-малкото количество остатъчна вода може да причини потъмняване. Като такива, ние силно препоръчваме да изсушите медните чаши два пъти с две различни меки кърпи, докато се отстранят всички следи от вода. Въпреки че това може да изглежда досадно, то ще допринесе много за удължаване на живота на вашите медни чаши.
Как да премахнете петна от медни чаши
Притежаването на медни чаши означава, че понякога ще трябва да извършвате лесна поддръжка. Когато започнат да придобиват зелен оттенък, използвайте тези бързи решения, за да възвърнете прекрасния блясък на вашите медни чаши:
- Когато сервирате напитки, никога не искате да ги оставяте да престоят повече от четири часа!
- Отделете време, за да измиете внимателно медните си чаши на ръка след всяка употреба и ги подсушете старателно с две кърпи.
- След като вашите чаши започнат да потъмняват, използвайте някой от горните методи, за да ги възстановите.
След като петното е отстранено, измийте чашата под топла или хладка вода и я подсушете старателно с две меки кърпи за съдове.
Съвети за грижа за медна чаша
Безспорно медните чаши са стилни и ще бъдат чудесно допълнение към всяка колекция от прибори за хранене. Те са чудесни за поддържане на вашите студени напитки охладени и топлите ви напитки на пара. Каквото и да изберете да сервирате в медните си чаши, имайте предвид тези основни съвети:
Това е всичко. наздраве!
