Има безброй готварски трикове, които просто правят живота ни по-лесен. Независимо дали е забавен начин да подправите ястие или да направите готвенето по-малко стресиращо, аз съм тук за него. Хората използват алуминиево фолио от години, за да направят задачите в кухнята леки.
По-безопасно е да използвате алуминиево фолио в тостер, отколкото в традиционен тостер от съображения за безопасност. Алуминият може да отделя токсини при температури над 18000 градуса по Фаренхайт, а това е трудно да се контролира с тостер. Можете също така да изпитате токов удар, ако алуминиевото фолио докосне нагревателните спирали в тостера.
Станиолът, от друга страна, никога не трябва да се поставя в електрически уред. Нека поговорим за практиките за безопасност, свързани с готвенето с алуминиево фолио. Ще разгледаме по-отблизо, за да видим кой е най-безопасният вариант и какво трябва да направите в бъдеще.
Станиол срещу алуминиево фолио
Може да чуете, че хората използват калаено фолио и алуминиево фолио взаимозаменяемо. Сега много хора смятат двата елемента за едно и също нещо, но това не винаги е било така. Вероятно вече няма да намерите истинско калаено фолио никъде.
Преди началото на Втората световна война металното фолио, което всички знаем днес, е направено от калай, не е от алуминий. Беше много по-твърдо и не толкова здраво, колкото алуминиевото фолио, което използваме днес. Хората често се оплакват, че фолиото придава на храната им неприятен метален вкус.
След войната алуминият стана широко разпространен и то на много по-ниска цена. Ако забележите ролка фолио някъде в днешно време, бихте могли да очаквате да платите доста над 100 долара за нея.
За какво се използва алуминиевото фолио днес?
В съвременните времена ще откриете, че ролка алуминиево фолио е в почти всяко домакинство. Той е невероятно гъвкав и е безобразно евтин. Можете да правите редица неща с него, включително редене на тави за печене, опаковане на картофи и дори да го използвате за занаяти.
Има няколко невероятни качества, които го правят основен продукт в кухните днес. През годините хората стават все по-креативни в начина, по който използват този лъскав материал. Докато продължавате да четете, ще научите за всички начини, по които можете да го използвате добре във вашия дом.
Използване на алуминиево фолио в тостера
Да приемем, че искате да направите бързо сирене на скара за обяд. Можете да опаковате всичко алуминиево фолио и го сложете в тостера . Материалът е проектиран да издържа на изключително високи температури.
Алуминият издържа на температури до 18000 градуса по Фаренхайт. Всичко над тази температура и металът може да започне да отделя токсини. Има няколко опасения, за които ще поговорим по-късно.
Алуминиево фолио и електричество
Алуминиевото фолио е фантастичен проводник на електричество. Самото фолио е около 92% метал, което означава, че лесно привлича електричество и готви храна. Някои държави дори ще използват алуминиево фолио в надземни електропроводи.
Ако създава толкова много електричество, най-добре е да знаете предпазните мерки, когато го използвате във вашите уреди. Нека да разгледаме опасностите от поставянето на алуминиево фолио в тостера.
Защо използването на алуминиево фолио в тостера е опасно
Ако погледнете вътре в тостер, ще видите електрически намотки. Тези намотки се нагряват, когато натиснете лоста надолу. Електрически ток преминава през тези намотки и се използва за затопляне на вашата храна.
Това означава, че електрическите бобини в тостера имат ток под напрежение, когато тостерът се използва. Ако ги докоснете директно, ще получите шок и изгаряне. Ако нещо като алуминий или друг метал се докосне до тези намотки, може да възникне токов удар.
Тостерът не е изграден по същия начин като фурната. Не можете просто да хвърлите там предмет, опакован в алуминиево фолио, и да очаквате да се сготви правилно. Ако електрическите бобини не бяха изложени в толкова малко пространство, това щеше да е различна история.
Въпреки че удар или електрическа реакция няма да се случи всеки път, най-добре е да ги избягвате като цяло. Алуминиевото фолио трябва да докосне намотките, за да предизвика искрите. Електрически пожари са една от най-честите причини за домашни пожари и използването на алуминиево фолио в тостер може да причини точно това.
Изключително гореща храна
Случвало ли ви се е случайно да докосвате тава за печене или други горещи предмети в кухнята? Мисля, че е безопасно да се каже, че всички имаме. Друга опасност от използването на алуминиево фолио в кухнята е, че може да стане много горещо.
Да приемем, че постилате лист за печене с алуминиево фолио, за да приготвите малко сьомга, аспержи , и картофи. Приготвяте храната си до съвършенство и изваждате листа, когато таймерът иззвъни. Развълнувани от вашата храна, случайно докосвате алуминиевото фолио.
Този тип метал е невероятно добър в провеждането на топлина, поради което се използва в кухните. Добра идея е винаги да използвате ръкавици или щипки, когато работите с горещо алуминиево фолио. Това е особено вярно, ако готвите храна директно в самото фолио.
Повреда на вашия тостер
Друга причина да избягвате използването на алуминиево фолио в тостера е, че може да повреди уреда. Въпреки че повечето тостери са сравнително достъпни, защо да харчите пари, когато не е нужно? Не само това, но повреден тостер представлява опасност от пожар и трябва да бъде рециклиран възможно най-скоро.
Алтернативи на алуминиево фолио
Независимо дали готвите с него или съхранявате остатъци, има много отлични алтернативи на алуминиевото фолио. Що се отнася до факторите на околната среда, алуминиевото фолио всъщност е страхотно. В сравнение с пластмасовите опаковки, алуминият представлява по-малка заплаха за планетата.
Ето някои от най-добрите опции, ако искате да преминете към нещо ново!
Пергаментова хартия
Ако обичате да готвите с алуминиево фолио, чудесна алтернатива е пергаментова хартия. Той е биоразградим и може да се използва и като материал за опаковане на храна, след като е сготвена.
Въпреки че може да не искате да го използвате в тостера, той може да се използва безопасно във фурна и микровълнова печка.
Силиконови форми за печене
Моят любим продукт, когато използвам тава за готвене, е силиконова тава за печене. Става точно отгоре и можете да сложите храната си върху него да се готви. Те са перфектни по няколко причини, включително колко невероятно компактни и лесни за почистване.
Те струват малко повече предварително, но няма да се налага да купувате други за дълго време. Освен това е чудесна алтернатива по отношение на екологичността на силикона.
Обвивка с пчелен восък
И накрая, искам да спомена използванетопчелен восъкобвивам. Можете да използвате това, за да покриете сандвичи, горната част на контейнери Tupperware или дори да съхранявате хранителни отпадъци. Няма нищо опасно в тази алтернатива и е почти толкова екологична, колкото можете да получите.
Опаковките от пчелен восък са най-скъпата алуминиева алтернатива. Те могат да се използват няколко пъти, преди да се наложи да бъдат изхвърлени. Ако вие и вашето домакинство водите вегански начин на живот, на пазара има и опаковки на растителна основа.
| Продукт | Средна цена |
| Алуминиево фолио | ,50 |
| Пергаментова хартия | 1,60 долара |
| Силиконова тава за печене | ,00 |
| Обвивка с пчелен восък | ,00 |
Свързани въпроси
Печенето с алуминиево фолио вредно ли е за вас?
Като цяло печенето с алуминиево фолио не е лошо за вас. Той може да освободи много малки количества алуминий в храната ви, но нищо тревожно. Ако ви засяга много, има и други алтернативи като восъчна или пергаментова хартия.
Защо алуминиевото фолио искри в микровълновата?
Когато поставите парче метал в микровълновата, то предизвиква реакция във въздуха. Високото напрежение се натрупва и ще предизвика искра. Никога не поставяйте метални предмети, включително алуминиево фолио, в микровълновата.
Можете ли да направите сирене на скара в тостер?
Можете, но не използвайте алуминиево фолио за това. Просто поставете печеното сирене в слота на тостера и го оставете да се готви за една до две минути. Можете да използвате тостер, за да направите и сирене на скара.
