Изминахме дълъг път от първите механични съдомиялни машини, още в края на 1800 г. Тъй като ранните съдомиялни машини бяха дървени и трябваше да се задвижват ръчно, те бяха неефективни и непрактични. Бързо напред към настоящия ден и съдомиялната машина е само едно от многото домашни удобства, които приемаме за даденост.
За тези, които не са свикнали с автоматичната съдомиялна машина, зареждането й може да бъде объркващо. Тъй като съдомиялната машина работи, като използва високи температури по време на процеса на измиване и сушене, някои материали могат да се изкривят или повредят. И така, кои точно тенджери и тигани са подходящи за съдомиялна машина?
Могат ли тиганите Cuisinart да се мият в съдомиялна? Да, тиганите Cuisinart са подходящи за съдомиялна машина! Но както при всеки материал, процесът на миене на съдове ще повреди покритието на тигана ви с течение на времето. За да удължите живота на вашите съдове за готвене Cuisinart, можете да миете тиганите си на ръка. Първо напълнете тигана с гореща вода и препарат за съдове. Оставете да кисне, докато водата се охлади. Накрая избършете с мека кърпа или гъба.
Могат ли всички тигани Cuisinart да се мият в съдомиялна?
Страхотни новини – вашият тиган Cuisinart е напълно безопасен за съдомиялна машина! Но само защото ти мога поставянето на тигана Cuisinart в съдомиялната машина не означава, че виеТрябва. В зависимост от вида на тигана, може да сте в състояние да удължите живота на вашия тиган Cuisinart чрез ръчно измиване на ръка. От друга страна, някои тигани са подходящи за миене в съдомиялна машина, което ви спестява време и усилия.
Неръждаема стомана
Ако вашият тиган Cuisinart е от неръждаема стомана, не е нужно да мислите два пъти дали да го пуснете в съдомиялната машина. Направи го! Неръждаемата стомана е направена да издържа на високи температури и е по-малко вероятно да бъде повредена от съдомиялната машина.
Незалепващо покритие
Ако вашият тиган Cuisinart има незалепващо покритие, трябва да го миете ръчно, когато можете. Въпреки че е напълно безопасен за съдомиялна машина, суровият процес в крайна сметка ще износи покритието, което ще го направи по-малко ефективно.
Могат ли тигани, които не са от Cuisinart, да се мият в съдомиялна?
Лесно е да разчитате на Cuisinart за тиган, който може да се мие в съдомиялна машина. Cuisinart ли е? След това може да се мие в съдомиялна машина! Но ако имате друга марка, можете да разберете дали е подходящ за съдомиялна машина, като проверите долната страна на дръжката. Няма универсален символ за подходящ за съдомиялна машина, но някои често използвани знаци изобразяват чаша с капки вода или решетка с чинии.
Видове тигани Cuisinart
Дори и да знаете, че вашият тиган Cuisinart може да се мие в съдомиялна машина, информирайте се силните и слабите страни на всеки материал . След като разберете как работи всеки тип тиган, можете да измиете всеки според нуждите му. С правилната грижа можете дори да удължите живота на любимия си тиган. Въпреки че повечето тигани ще започнат да се изкривяват и обезцветяват след пет години, измиването на ръцете може да запази някои тигани Cuisinart за цял живот.
Неръждаема стомана
Cuisinart създаде своите тигани от неръждаема стомана, за да издържат на високи температури, корозия и ръжда. Дори по-добре, неръждаемата стомана няма да реагира с храната, да се отлепи или да изпусне токсични химикали във вашата храна. Но тъй като неръждаемата стомана няма незалепващо покритие, е много по-трудно да се отстранят упоритите остатъци от храна.
Със сигурност можете да поставите вашите тигани от неръждаема стомана Cuisinart в съдомиялната! Известно е, че Cuisinart има някои от най-добрите колекции от съдове за готвене от неръждаема стомана, като комплекта Cuisinart Forever Stainless 11-pc. Компанията използва първокласна неръждаема стомана 18/10, което е идеалното съотношение хром към никел за максимална устойчивост на корозия.
Но не е непобедим – неръждаемата стомана може да ръждясва, когато е многократно изложена на високи температури и други абразивни елементи във вашата съдомиялна машина. Кисели храни, агресивни почистващи препарати, почистващи препарати, включително цитрусови плодове, или екстремна влажност могат да бъдат вредни за неръждаемата стомана. За да извлечете максимума от вашия тиган от неръждаема стомана Cuisinart, оставете го да се накисне в топла сапунена вода, преди да го избършете.
Незалепващо
Тиганите с незалепващо покритие са покрити със синтетичен химикал политетрафлуоретилен или PTFE. Може да сте запознати с добре позната марка PTFE, наречена Teflon, наречена най-хлъзгавата повърхност в света. Тъй като частиците храна няма да полепнат по PTFE покритието, тиганите с незалепващо покритие ви позволяват да готвите с лесно почистване.
По принцип никога не трябва да поставяте съдове за готвене с незалепващо покритие в съдомиялната машина, освен ако не е посочено друго. С течение на времето високата температура на цикъла на съдомиялната ще се повиширазбийте незалепващото покритие, което го кара да се лющи по време на употреба. Но съдовете за готвене Cuisinart с незалепващо покритие разполагат с новаторските технологии на ArmorGuard и Eterna, гарантиращи най-дълготрайната незалепваща вътрешност на всеки тиган.
Керамика
Керамичните съдове за готвене са възхвалявани заради естествените си незалепващи свойства. И за разлика от неръждаемата стомана и алуминия, керамиката не съдържа PTFE. Това са добри новини! Тъй като керамичните съдове за готвене не се третират с тези допълнителни химикали, те могат да бъдат безопасна алтернатива на други тигани с незалепващо покритие.
Традиционно не трябва да поставяте керамични тигани в съдомиялната машина, защото препаратът за съдове може да съдържа белина, цитрусови плодове или други киселини, които могат да повредят покритието. Вместо това трябва да измиете ръчно керамичния си тиган с топла сапунена вода и мека кърпа.
Твърдо анодизиран
Cuisinart създаде своите твърдо анодизирани тигани от старателно обработен алуминий, така че резултатът е изцяло незалепваща повърхност. Оксидният слой кара подсиления съд да издържа на корозия и надраскване, което го прави един от най-издръжливите видове съдове за готвене – два пъти по-издръжлив от неръждаемата стомана.
Въпреки че може да е приемливо да пуснете твърдо анодизирани тигани, които не са на Cuisinart, през съдомиялната машина няколко пъти, постоянното използване на съдомиялната ще помрачи незалепващото покритие. Тъй като агресивните почистващи препарати и високите температури износват покритието, покритието ще стане по-малко ефективно. Cuisinart е една от малкото марки, които са напълно безопасни за съдомиялна машина, което прави тиганите Cuisinart лесен избор. Ако вашият анодизиран тиган е Cuisinart, той е защитен с технологията ArmorGuard. С ArmorGuard вашият тиган гарантирано ще издържи в съдомиялна машина.
Добавената защита на Cuisinart
Cuisinart рекламира тяхната изключителна технология ArmorGuard, която покрива тигана с твърдо анодизирана външна част. Основната черта е удобството при почистване в съдомиялна машина, както и защитата от метални прибори. Cuisinart обещава както професионална производителност, така и издръжливост благодарение на усъвършенстваната технология. Преди марките не можеха да гарантират както издръжливост, така и оптимална работа при използване на съдомиялна машина.
Как да се грижим за съдовете за готвене Cuisinart
Въпреки че тиганите Cuisinart са гарантирано подходящи за съдомиялна машина, има няколко неща, които можете да направите, за да направите процеса по-малко абразивен при любимите ви тигани Cuisinart.
Използвайте сапун за съдове без цитрусови плодове
Използвайте нежен препарат за съдове без цитрусови плодове за вашия цикъл на миене на съдове. Цитрусът е кисел и може да разруши покритието с течение на времето. Без цитрусови плодове означава без сапуни за съдове, съдържащи лимон, портокал или лайм.
Ако имате работа с невероятно упорити остатъци от храна, напълнете тигана си с един инч вода. Смесете една супена лъжица препарат за съдове без лимон и оставете сместа да заври. Намалете котлона, за да къкри за 15 минути. След като водата се охлади, избършете тигана си на сухо.
Оставете тиганите да изсъхнат на въздух
Вашата съдомиялна машина е трудна за готварските съдове не само поради процеса на измиване, но и поради процеса на сушене. Съдомиялните използват висока температура и влажност, за да изсушат бързо съдържанието си. За да запазите покритието на вашите съдове за готвене, избягвайте сушене в съдомиялна машина. Вместо това извадете тиганите си от съдомиялната машина, за да ги оставите да изсъхнат на въздух.
Поставете тигани отгоре
Ако сте запознати с анатомията на вашата съдомиялна машина, знаете, че водната струя идва от дъното. Тази водна струя е под високо налягане и е много, много гореща - обикновено около 130 градуса по Фаренхайт. Тъй като продуктите на долната решетка ще бъдат по-изложени на външните влияния, поставете всички тигани с покритие с лицето надолу върху горната решетка. Уверете се, че крилцата все още могат да се въртят, без да хванат дръжката на тигана.
Свързани въпроси
Твърдо анодизираните тигани ще издържат ли по-дълго от керамичните тигани?
Професионалните готвачи избират твърди анодизирани съдове за готвене заради тяхната издръжливост. Твърдо анодизираните тигани са супер незалепващи и изключително здрави. Но тези, които се притесняват от консумацията на алуминий, могат да изберат керамични съдове за готвене като по-здравословен вариант.
Безопасно ли е да използвате тигани с незалепващо покритие?
Някои хора се притесняват, че тиганите с незалепващо покритие не са безопасни, защото покритието съдържа тефлон. Експертите смятат, че тефлонът е нетоксичен за хората. От 2013 г. Teflon не включва вредното съединение PFOA. Всеки модерен съд за готвене с незалепващо покритие е напълно безопасен за домашно готвене. Дори ако покритието се отлепи в храната ви, материалът вероятно ще премине през тялото ви.
