Как да почистите порцеланови грил чинии Weber (направете това!)

Как да почистите порцеланови грил чинии Weber (направете това!)

Скарите Weber са изключително популярни, като голяма част от репутацията им е спечелена от способността им да затоплят храната равномерно. Ако някога сте печели на Weber, вече знаете, че техните порцеланови плочи са причината да провеждат топлината толкова равномерно. Разбира се, ако притежавате тази скара, трябва да знаете как да почиствате плочите на скара. И така, как ги почиствате?

Най-добрият начин за почистване на порцелановите плочи за скара е да ги изтъркате с помощта на четка за скара. Ако искате да постигнете възможно най-добрите резултати, Weber предлага комплект за почистване на порцеланови плочи за скара, който също се предлага с разтворител за почистване на порцеланови плочи за скара. Въпреки това, можете също да използвате 50/50 смес от оцет и вода като помощно средство за почистване, ако е необходимо.



Гриловете Weber струват доста стотинки. Ако искате да запазите грила си във формата на кораб, тогава трябва да знаете тънкостите на перфектното му почистване. Ние сме тук, за да помогнем.

Какво трябва да използвате за почистване на порцеланови плочи за скара Weber?

За да осигурите възможно най-доброто почистване на вашата скара, най-добре е да се придържате към продукти, препоръчани от компанията, която произвежда скарата. В този случай най-добрият вариант е да използвате комплект за грижа за скара които Вебер прави. Предлага се с четки за почистване, спрей за външно почистване, както и специално създаден спрей за вашите порцеланови чинии.

С това казано, ако не можете да получите комплект за почистване на скара, можете да си направите свой собствен, като вземете няколко висококачествени четки за скара и малко дестилиран бял оцет. Смесете равни части оцет и вода и ги поставете в спрей бутилка. Ако искате, можете също да добавите малко сода за хляб към бутилка вода. Тези две смеси могат да действат като алтернативни почистващи разтворители за момента.

Колко често трябва да почиствате грила си?

Трябва да почиствате грила си след всяко използване, но това не е всичко. Ако не сте използвали грила си месец или повече, ще трябва да го почистите, преди да го използвате. Въпреки че това може да изглежда малко като прекаляване, важно е да запомните, че зле поддържаната скара е потенциална опасност за здравето. Освен това не е подходящо и за скара.

Колко време отнема почистването на вашите плочи за скара?

Като цяло, не бива да очаквате сесията ви за почистване да отнеме твърде дълго. Повечето хора са в състояние да почистят основно плочите си за грил в рамките на 15 минути. Така че, ако сте се притеснявали, че не можете да направите готвенето, не се притеснявайте. Това е кратко време - точно катопочистване на скара с плосък връх.

Как почиствате правилно вашите порцеланови плочи за скара?

Има изтъркване на плоча за скара, а след това давате на вашата плоча за скара пълното почистване, което заслужава. Повечето хора не го осъзнават, но има техника за правилно почистване на порцелановите плочи за скара. Ето какво трябва да знаете...

    Започнете, като се уверите, че имате правилния тип четка.Не използвайте стоманена вата тук, тъй като порцеланът е по-чувствителен от другите материали. Вместо това използвайте найлонова четка с мек косъм. Загрейте грила си.Топлината ще помогне за разхлабването на вашите хранителни частици и мазнини. След като се загрее и горещ на допир, изключете скарата и я оставете да изстине. Не искате найлонът да се разтопи! Напръскайте вашите грил плочи с оцет (или сода за хляб) и започнете да търкате.Трябва да можете да накарате храната си да се отлепи доста бързо. За да получите най-добри резултати, търкайте по диагонал, а не отляво надясно или отгоре надолу. Сложете топлоустойчиви ръкавици и обърнете грил плочата.Започнете да търкате и другата страна на плочите на скара, като се уверите, че сте уловили всички големи ниши, които може да сте пропуснали първия път. Нанесете лек слой зехтин върху плочите на скара, след като сте готови.Това помага за предотвратяване на заседнала храна по-късно и подготвя вашите грил плочи за следващата ви сесия за готвене.

Често оцетът оставя миризма или вкус върху решетките на скара и може да повлияе на вкуса на вашата храна. За да предотвратите това, увеличете отново топлината на решетките, за да помогнете за изгарянето на останалия оцет.

Как използвате професионален почистващ препарат за скара?

За разлика от смесите с оцет или сода за хляб, професионалните почистващи препарати за скара не изискват да загрявате скара. Повечето от тях просто искат да ги напръскате върху плочите на скара, да изчакате 15 до 20 минути, след което да продължите да търкате. За да сте сигурни, че използвате препарата за грил правилно, прочетете инструкциите на бутилката и ги следвайте.

Всеки почистващ препарат за скара ще бъде малко по-различен, така че има смисъл да следите инструкциите. В противен случай може случайно да сготвите почистващия препарат върху вашите порцеланови чинии. Това ще направиготвене на ребра на вашия Weberлош ход.

Можете ли да използвате белина върху порцеланови чинии за скара?

Въпреки че има много заместители, които можете да използвате за почистване на грил плочи, белината не е един от тях. Белината, дори когато е разредена, е изключително разяждаща и ще разяде емайла на вашата скара. Това най-малкото ще корозира чиниите ви. В най-лошия случай белината ще потъне в плочите на скара и ще причини замърсяване на храната ви.

Храната, която е била приготвена на грил, замърсена с белина, е отровна. В резултат на това избелването на плочите на скара никога не е добра идея. Ако вашите плочи за скара са толкова зацапани, че се изкушавате да изтриете белина, просто купете нови плочи. Не си струва да рискувате здравето си.

Почистване на петна Порцеланови скари Weber

Може да има случаи, в които не е необходимо да почиствате цялата скара, а само една секция. За да направите това, ще ви трябва четка с мек косъм и сапунена вода или оцет. За почистване на петна, четката за зъби е невероятно полезна за по-лесно проникване в по-малки зони от четка с голям косъм.

  • с сапунена вода , потопете четката за зъби в сапунения разтвор и след това внимателно изтъркайте засегнатата област. Това ще помогне за разхлабване и премахване на залепнала храна и мръсотия на това място.
  • За оцет метод, просто напръскайте засегнатата област с бял оцет и я оставете да престои няколко минути. След това използвайте четката за зъби, за да изтъркате зоната.

Отново, за да премахнете вкуса и миризмата на оцет, увеличете топлината на скарата, за да го изгорите.

Предотвратяване на ръжда

За да предотвратите образуването на ръжда върху вашия порцеланов грил Weber, трябва да се уверите, че решетките са чисти преди всяка употреба. Ако използвате марината по време на готвене, опитайте се да отстраните колкото е възможно повече от течността, преди да поставите храната на скарата. Ако планирате да приложите сос за барбекю, изчакайте до последните пет до 10 минути печене, преди да го добавите към храната.

Използването на твърде много марината и нанасянето на сос за барбекю твърде рано по време на печене може да доведе до изгаряне на захарта и образуване на тъмен цвят, а в някои случаи и неприятен вкус. С толкова много излишна течност, вие също ще трябва да прекарате повече време в почистване на скарата си и в крайна сметка може да начупите порцелана в процеса.

Порцелановото покритие на вашата скара е това, което предпазва метала отдолу от ръжда. Ако в порцелана се образуват стружки, водата може да проникне и да образува ръжда. Така че, за да предотвратите стружки в порцелана, бъдете особено внимателни, когато почиствате с метални инструменти и избягвайте почистване на твърди, грапави повърхности.

Дългосрочна поддръжка на скара

Едно нещо, което трябва да знаете, когато вземете грил Weber, е, че трябва да поддържате и вашите плочи за скара. Редовното почистване е страхотно, но все пак се нуждаят от повече грижи. Това означава, че ще трябва да накисвате вашите грил плочи във вода три пъти годишно. Ето как да направите правилно накисване на чиния:

    Започнете, като вземете голяма вана и я напълните наполовина с гореща вода.Добавете няколко щедри струи от любимия си препарат за съдове и добавете около половин чаша сода за хляб. Смесете добре. Поставете грил плочите във ваната.Оставете ги да престоят и да се накиснат поне час. Ако чиниите ви са особено мръсни, накиснете ги за час и половина или повече. Издърпайте плочите на скарата и използвайте мека четка, за да ги почистите.Това трябва да ви осигури по-задълбочено почистване и също така да помогне за възстановяване на първоначалния блясък на порцелана. Подсушете чиниите с кърпа.Ако е необходимо, подправете плочите на скара след това с четка, потопена в зехтин.

Свързани въпроси

Порцелановите решетки за скара по-добри ли са от плочите за скара от неръждаема стомана?

Ако търсите да инвестирате в качествена плоча за скара, пропуснете неръждаемата стомана. Въпреки че неръждаемата стомана е по-лесна за почистване, тя не може да издържи толкова дълго, колкото порцелана. Порцелановият емайл предлага защитно покритие, което ги прави по-устойчиви на ръжда, висока температура и грубо боравене. В много отношения порцеланът има тенденция да бъде на същото ниво като чугуна.

Мога ли да пръскам PAM върху скара?

PAM е едно от най-популярните масла за пръскане на пазара и също така е доста добър начин да намажете скара с лек слой масло. Ако искате да използвате PAM на вашата скара, можете. Има топлинна точка от 400 градуса по Фаренхайт, което означава, че няма да запали или изгори вашата скара. Относително казано, това го прави приблизително същото като намазването на скарата с растително масло.

Какво е най-доброто масло за барбекю?

Докато много хора се кълнат в растително масло, истината е, че то не е най-добрият избор за скара. Според множество проучвания най-доброто (и най-стабилното) олио за грил плочи е зехтинът. По-конкретно, най-добре е да използвате зехтин екстра върджин. Този тип масло действа като един от най-добрите средства за защита на плочите за скара и също така не влияе отрицателно на вкуса на вашата храна.

От друга страна, ако искате да знаете кое масло да избягвате, това е маслото от авокадо. Голям процент масло от авокадо на пазара се продава опетнено или дори гранясало. Това от своя страна може да повлияе негативно на качеството на вашата храна.

Свързани статии